森山酒造場(蜂龍杯)


酒蔵の正面です。

なぜか懐かしい感じのする
入り口です。
東栄町の奥山から湧き出る
水量豊富な地下水です。
とても大きなお釜です。
およそ1トンのお米を蒸す事が
出来ます。
煙突が、とても大きく立派でした。
蔵の中です。

2階での作業には、
危険が伴います。
昔ながらの、圧搾機です。

酒粕がおいしかった !
この時期、おすすめのお酒(2種類)
の試飲中です。

☆ 搾りたて新酒

☆ 濁り酒
蔵元の素朴な人柄に、
親しみやすさを覚えました。