<店長のつぶやき_VOL167> 09.01.29 | |||
近くにある農協系のスーパーマーケットへ久しぶりに出かけたら、
鮮魚部門がとても充実していました。 具体的には、地元(三河湾)で獲れる魚介類が豊富で、 とても鮮度が良く、トレイにそのまま乗っていても、ほとんど 魚独特の臭いがしませんでした。 とてもうれしいことに、気に入った魚を刺身用とか煮魚、 焼き魚用の下処理を無料で引き受けていただけます。 これから人が集まる時には、既成のお刺身の盛り合わせでなく、 三河湾の地魚で、おもてなしが出来そうです。 |
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