＜店長のつぶやき＿VOL２１９＞2011.11.18
		先日、名古屋の伏見にある居酒屋で、地元産（伊勢湾）で 特大の「ハマグリ」を２個、酒蒸でいただきました。 ハマグリの旬は、２〜４月のはずですが　…　？ 今まで食べさせていただいた中、一番美味しかった。 下記のお店は、時々、利用させていただきます。 名古屋では古くから有名な居酒屋さんです。 大甚・本店（紹介ページ） http://r.tabelog.com/aichi/A2301/A230102/23000102/ 店長の父もこの店のファンでした。