＜店長のつぶやき＿VOL２２２＞　　2012.01.26
		最近、初めて訪れたスーパーマーケットの魚屋さんで購入した、 シャリシャリとした歯触りのしっかりとした食感がの細もずくが、 とても気に入っている店長です。 後日、再び訪れた時、店長の好物の赤海鼠（あかなまこ）が あったので、「すぐに食べられるよう捌いてください」とお願いすると 親切に無償で捌いていただくことができ、とてもうれしかったです。 また、鰯の開いたもの（骨は除いてある）を買い、 野菜とともにマリネにしたら、こちらも鮮度が良く、 久しぶりにおいしい鰯に出会ったように感じました。 情報として、お気に入りのスーパーマーケットの魚屋さんの 場所をお知らせします。 魚一商店（岡崎の複合商業ビル・シビコ地下１階） http://www.cibico.ne.jp/shokai/ans.asp?spnm=%8B%9B%88%EA%8F%A4%93X&id=6&kate=6