店長の母は庭で少し野菜を作っています。

畑や草取り用の農具倉庫に、ジャガイモのストックの余裕が
あったので、調理してみました。

歯の丈夫な店長は、硬いものや歯ごたえのある料理が
好きなので、シャキシャキ感が残るように、余り火を
入れすぎず、下記のおつまみができました。

「じゃがいものスライス・柚子胡椒風味」

少し辛いので、家族には不評でしたが、酒の肴にはピッタリでした。