<店長のつぶやき_VOL234>  2012.08.23


先日、気になっているお店の1軒に伺いました。

お店の名前は、「サンタ・マリア・ノヴェッラ・ティサネリア」

ハーブやリキュールを健康面から提案している
素敵なお店です。

店長のオーダーは、下記の通りです。

・キーナのグレープフルーツジュース割り
・ミックスナッツ(3種類のナッツ皮付き)

香草系の食べ物や酒類が好きな店長の味覚に
ぴったりとはまった、カクテルでした。

昼間帯に営業している、ショットバーの一つと考えると
とても楽しいと思います。

<リキュール類・キーナの説明>
マラリアの治療薬であるキニーネの樹皮(キナ、キーナ)
の苦味成分を抽出。
解熱作用があり、夏風邪等発熱等による悪寒・頭痛を緩和します。
また、胃腸の分泌液をコントロールし食欲減退などを改善し、
暴飲暴食で疲れた胃腸を優しく労わります。
キナ、(キーナ)とは、インカ帝国の言葉で「熱を防ぐ皮」
という意味です。

名古屋ミッドランドスクエア・3階「サンタ・マリア・ノヴェッラ・ティサネリア」   
http://www.midland-square.com/shop/shop_guide_check.php?store_code=313