＜店長のつぶやき＿VOL２８９＞ 　　2017.8.30
		先日、雅楽関連のイベントの後、揚げ物が食べたくなったので、 「串亭」さんにお邪魔しました。 店長の注文は、色彩御膳（七本）　　１，８００円 お料理内容は、「凝った内容の７本の串揚げ」と 小鉢　ご飯　漬け物　味噌汁　でした。 串揚げの内容は、 「菜の花のど黒巻き　たらの芽　アスパラガス　鮭いくら　 牛メンチinトリュフ　豚ヘレ　天使の海老」 いずれも、手の込んだ一品でしたが、 中でも、アスパラガスの串揚げは、一番の美味しさ。 看板メニューの一つでした。 また、超軽量のビアグラスにも驚きましたし、 個室（４名×２室）もあり、店長好みのお串揚げ店を 見つけられたことがとてもラッキーでした。 中でも、店長が一番気に入ったことは、 お一人様にやさしい接客スタイルだったかな。 大名古屋ビルヂング３階　　串亭　（紹介ページ） https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23059031/