<店長のつぶやき_VOL297>   2018.3.14


今年は、トリガイ(三河湾産)の生育が良好で且つ収量が多く、
とても食材としての価値が高いようです。

貝類がとても好きな店長は、先日、
近くの販売店(ふれあいドーム岡崎)で、購入して
とても美味しくいただきました。

興味のある方は、下記アドレスをご参照ください。

<トリガイ>
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%88%E3%83%AA%E3%82%AC%E3%82%A4

<ふれあいドーム岡崎>
http://www.city.okazaki.lg.jp/1200/1211/1249/p003246.html