<店長のつぶやき_VOL59> 04.07.26


この時期、リゾートや海辺で楽しみたいお酒の一つは、
おしゃれにフルーツカクテルですよね。 
先日お出かけした佐久島では、とっても素敵なロケーションが
広がっているというのに、レストハウスなどには、
カクテルの準備がありませんでした。
店長のイメージでは、カクテルベースに日本酒を使い、
地元産のフルーツトマトを中心に柑橘系の果物を飾れば、
小粋なカクテルの出来上がり …  ??? 。
数年先、佐久島が三河湾のハワイと呼ばれることを
イメージしながら、信号が一つもない島内を散策していた
店長でした。