『妃酔の会ー19』の報告 2012.12.10 データおよび詳しい内容は下記の通りです。 準備できた酒類一覧 会場の雰囲気(写真) 会場とさせていただいたお店および食べ物の紹介 ユニークなメンバーの紹介(一部) 店長のコメント |
---|
『ワインリスト』 協賛インポーターは、 ラックコーポレーションさんです。 |
<会場とさせていただいたお店の紹介> 酒肴庵・千秋 <ホームページ> http://www.wb.commufa.jp/dannanet/bar/chiaki.html 名古屋市中区錦3−6−15 たての街 10F 電話 : 052−971−7799 <お料理内容> 順不同 ワインに合わせて工夫していただいた和風のオリジナルコース料理 旬の生牡蠣、、お刺身の盛り合わせ、オリジナルステーキ、牡蠣フライ、 明太子スパゲティーなど、8品。 |
<会場風景写真> 諸事情により、撮影不可。 |
<こんなユニークなメンバーもいます> 1、加藤伸雄さん … 趣味の尺八演奏家で、自分で尺八も作ります。 http://www.sakeweb.or.jp/~dannanet/Yy3/kato_shaku8.htm 2、河合ひとみさん … 根知男山(渡辺酒造)のお酒が大好きなお姉さん。 3、今泉守さん … 日本酒好きが昂じて、ブログを開設しています。 その他、パソコンの専門家、経営コンサルタント、大学教授、 ピアノの調律師、元パイロットなど、さまざまな職業の参加者がいます。 |
<店長のコメント> まず、会場とさせていただいたお店、酒肴庵と女将・清水千秋さん、 そして、ご参加いただいた7名のお客様にはこの場を借りて 厚くお礼申し上げます。 ワインはインポーターさんの定番アイテムから6種、試飲会で、 店長のお気に入りのアイテムから6種の12種・12本。 まずは、恒例のシャンパンで、スタート。 女性3名は、正面にライトアップされた、テレビ塔を 眺めながらの、雰囲気抜群のロケーションだったので、 最初からハイテンションでした。 タイミングを計って提供されるお料理とスピード感溢れる、飲みっぷり。 男性陣は、終始、圧倒されっぱなしで、気がつくとタイムオーバー。 仲間内の楽しい忘年会のような雰囲気でした。 男性4名:女性3名の男女比率は、妃酔の会として、 適切なバランスで、とても楽しく、予定を1時間もオーバーして 22:00に終了となりました。 とても盛り上がったので、2次会へ。 2次会は地酒のマニア向きのお店「地炉の間」で、熱燗飲み放題。 ということで、当然ですが、二日酔い。 残念!!! ☆ 妃酔の会は、年4回(季節毎)に開催予定です ☆ 日本酒バージョンでは、地元(愛知、岐阜、三重)の蔵元を 毎回ゲストとしてお招きし、酒造り関しての濃い内容のお話をいただきながら、 知識も深めようと考えています。 また、ワインバージョンに関しましては、国別または種別など順を追って 様々なお料理とのマリアージュ(相性)を確かめてみたいと思います。 次回の予定は下記の通りです。 20回目 (ワインバージョン) 2013年1月27日(日) 12:00〜14:00 おいしいお酒やお料理を堪能できるとともに、お酒を通した 人脈の広がりが、あなたを幸せにするきっかけになることを願っております。 店長と一緒に、日本酒やワインを楽しんでみませんか!!! |