華鳩
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貴醸酒・8年貯蔵
56年度、科学技術庁長官賞を受賞した特許製法の高濃度高級清酒です。
貴醸酒の説明
容量 500ml
原料米 中生新千本
精米歩合 65%
日本酒度 -44.0
アルコール分 16.8%
価格 1,850円
醸造元:榎酒造(広島県)
味の特徴
貴醸酒の最大の特徴は、留仕込み水の代わりに清酒を使うことにあります。
口当たりはトロリとして濃厚な甘口ですが、後味はスッキリ!
ナッツやチョコレートのような香りもあり、ナイトキャップとしても楽しめます。