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ネグロアマーロ<赤ワイン> (イタリア産) 「ワイン王国」16号で審査ソムリエ16名全員が美味しいと評価し、さらに3名がベストバイに選び、同誌が発売されるや否やあっという間に売り切れになってしまった恐るべきワインが、この「プロメッサ ネグロアマーロ」。造り手のマーク・シャノン氏は、ア・マーロの名声を確立した人物としても名高い。このワインは、プーリアで収穫された高品質のネグロアマーロ種を低温発酵。その後フレンチオーク樽で熟成させることでワインに複雑味とエレガントさを与えている。ジンファンデルの凝縮された果実味とピノ・ネロの滑らかさを合わせ持つ。南イタリアの典型的な味の濃さと、スパイシーな香りにあふれ、果実のエキス分に、丸い酸味と渋みがバランスよく溶け込んでいる。いくら飲んでも飲み飽きしない味わいは、評価どうりの逸品です。 750ml 1,600円 |
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味の特徴 濃いルビーの色調、ジャムのように濃厚な香りと 薔薇などのフローラル感もあります。 お問い合わせ 日本酒の情報 ワインの情報 本格焼酎の情報 食品の情報 |