コロンビエ・モンプルー 98
<赤>
(フランス産)


ポーイヤックの丘、CH.ムートン・
ロートシルトの隣にあるシャトー。
1932年にクリュ・ブルジョワ・
シュペリュールに格付けされる。
作付け面積は25ha、平均樹齢は34年。
現所有者のベルナール・ジュグラ氏が
1970年に買い取ったぶどう園は、
醸造法と育成は申し分なく伝統的である。
良くバランスのとれたチョコレート香が
するリッチな仕上がりである。

メドックの伝統的醸造法を用い、
樽熟成したワインは、抜栓後から
よくバランスが整っています。
ただ、チョコレート香がするまでには
時間がかかります。
抜栓翌日、再びコルクを開けて
30〜40分経てばチョコレートの
香りに甘味も含んできます。

<セパージュ>
       カベルネ・ソーヴィニヨン65%、
メルロ25%
       カベルネ・フラン5%、
プティ・ヴェルド5%

  750ml 3,000円


味の特徴

輝くほど鮮やかで濃いルビー色をしたワインは、オークの香りと
カシスの果実味あふれるワインです。

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