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ノットゥルノ(赤) 2002 (イタリア産) 一般的に、トスカーナ地方の 赤ワインは、有名なブドウ品種 「サンジョヴェーゼ」100%で 造られることが多いのですが、 夜想曲(ノットゥルノ)とネーミング されたこのワインは、 サンジョヴェーゼ95%と 偉大なワインが造れることで有名な ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン5% とのセパージュです。 甘めのお料理の味付けに、隠し味的に 他の調味料を入れると、本来の 「おいしさ」が引き立つような感じで、 スタンダードのトスカーナワインとは 一味違う、サンジョヴェーゼ種特有の まろやかさが楽しめる、赤ワインです。 750ml 2,200円 <醸造元> ドレイ・ドナ家 |
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味の特徴 フレッシュで野性味あふれる果実味と 程よい酸味が、絶妙のバランスです。 お問い合わせ 日本酒の情報 ワインの情報 本格焼酎の情報 食品の情報 |