杜の蔵・杜氏の詩

地元三潴町で契約栽培した酒造好適米「西海１３４号」を原料に杜氏の技とロマンを注ぎ込んだ吟醸造りの純米酒です。


アルコール分：15%
原料米：大地の輝き（三潴町産）
精米歩合：60%以下
使用酵母：９号
日本酒度+4
酸度：1.4

７２０ｍｌ　　１，０７０円