志太泉・大吟醸
静岡県はもちろん、全国に「志太泉、ここにあり!」と知らしめた代表のお酒。
アルコール分:
16
.3
%
麹米:
兵庫県産
・
山田錦
掛米:兵庫県産・山田錦
精米歩合:
38%
使用酵母NEW-5
日本酒度+5.0
酸度:
1.3
720ml
2,913円
味の特徴
上立ち香で軽くミックスフルーツジュース様の香りと含み香でバナナ系林檎系の香りがある。
山田錦らしい味のきれいなふくらみがあり、キレが良い。