孝の司
《斗瓶囲い》


斗瓶取りとは、本来鑑評会用に搾りの
最もおいしい部分だけを、
斗瓶(一升瓶10本分のガラス容器)に
貯めておく作業を言います。

香りも味わいの広がりも、とても穏やかで上品。
飲んだあとの透明感を有する余韻が、
いつまでも続きます。

※ 今回入荷分は、白のフロスティーボトル
入りです。

720m1 3,675円


<醸造元>
柴田酒造場(愛知県)


味の特徴

孝の司の最高峰。綺麗な造りでスッキリといただけます。
風格を感じる一品です。

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