斗瓶取りとは、本来鑑評会用に搾りの 最もおいしい部分だけを、 斗瓶(一升瓶10本分のガラス容器)に 貯めておく作業を言います。 香りも味わいの広がりも、とても穏やかで上品。 飲んだあとの透明感を有する余韻が、 いつまでも続きます。 ※ 今回入荷分は、白のフロスティーボトル 入りです。 720m1 3,675円 <醸造元> 柴田酒造場(愛知県)